無水鍋 24 大工の腕は、耳でわかる。

KING 無水鍋24cm美味しいご飯が炊ける羽釜の原理を再現した、無水鍋Rオリジナルモデル。

24cmサイズは無水鍋Rの一番人気で、世代を問わずお使いいただけるうえ耐久性にも優れており、贈り物にされても喜ばれるタイプです。

1台八役をこなし、毎日の食事作りから大容量ならではのたっぷり煮込み料理まで、幅広い用途にお使いいただけます。

【商品スペック】サイズ ●現品約31．6×25．8×14．3cm・本体重量＝約2．2kg 材質 ●本体＝アルミニウム合金、底部＝特殊磁性膜加工・耐熱塗装 内容 ●容量＝約4l（深さ約9．4cm）●無水鍋の栞●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応昔ながらのこだわりの道具 KING since 1953 キング無水鍋 グッドデザイン賞2017受賞 無水鍋®は1953年に広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋です。

当時はお台所の熱源が、かまどからガスへと変わる時代の転換期。

ガスでも羽釜のような美味しいごはんが炊けるようにという思いをこめて開発されました。

やがて時は流れ、かまどからガス、IHと熱源の選択肢が増え、 家族のかたちも大家族から小家族へと変わりました。

けれど、どんなに変わっても、変わらないもの、 それは、「無水調理で作る素材のうまみを引き出す料理を食べて、健やかでいてほしい」 という願いと、確かな技術。

いまや日本車や外国車のパーツも手がける技術で丹念に造った無水鍋®は丈夫で長持ち。

軽さと熱伝導に優れ、食材のうまみや滋味を短い時間で引き出します。

料理も、人も水いらず 時代を超えて、受け継がれる幸せの物語 そこには、いつも無水鍋®がいます。

　炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理…と、ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋®。

炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理も得意。

無水鍋®を使うと、多彩な料理がいっそう美味しく仕上がります。

家族やお友達など大切な人が喜んでくれるから、お料理がどんどん好きになる。

無水鍋®は食材だけでなく、使う人の力も引き出す名パートナーです。

IH対応(底部分・特殊磁性膜加工・耐熱塗装) 　定番の20cm2.4Lタイプは、味しいご飯が炊ける羽釜原理を再現した、無水鍋Rオリジナルモデル。

2013年にロングセラー商品としての価値が評価され、ロングライフデザイン賞を受賞したモデルのリニューアル後継タイプです。

IHクッキングヒーターに対応し、素材の水分を引き出す高温調理で栄養たっぷりのお料理のできあがり。

幅広い家族構成・年代の方にご利用いただけます。

18cm、24cmも同様な仕様となっています。

手職の鍋「無水鍋」 1953年(昭和28年・パンカップ店主1歳)、無水鍋は日本で最初の アルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。

「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及 して完成した、鍋の傑作ともいえる商品です。

発売当初から大ヒットし、厚手 鋳物鍋のベストセラーとうたわれました。

現在までの販売累計から考えると、 無水鍋は日本のご家庭の4世帯に1世帯の割合で使われていることになります。

無水鍋は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。

それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。

製造工程は非常にシンプルです。

アルミニウム合金を溶かして金型に流し込み2〜3分で固まったところで取り出 して表面の切削加工、そして研摩。

これで完成なのですが、単純ゆえに経験を 積んだ職人の手仕事によるところが大きいのです。

広島市にある創業80余年の製造元で「手職のにおい」のする鍋が時空を超える かのようにつくり続けられているのです。

【1】無水調理が可能 乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、 素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。

【2】栄養を逃がさない調理法 余分に水を加えず、加熱時間が短くすむので、デリケートな ビタミン、ミネラル等の損失が少なくてすみます。

【3】オーブンかわりにも！超多機能鍋 蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなど あらゆる使い方ができる、万能鍋です。

使い方のポイントはこちら。

【4】調理時間と光熱費を節約 熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製で、フタも本体も厚手 なので熱効率の良さは抜群です。

強火で調理する必要がほとんどなく、 余熱調理もできる、省エネなお鍋です。

【5】耐久性に優れた3世代鍋 厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的。

親子3代で愛用されているご家庭も少なくありません。

【6】フタも鍋として使える！ フタも厚手にできているので、フライパンや浅型の鍋としても便利に使えます。

無水鍋は、本体、フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手の高級アルミ鋳物製です。

発売以来の機能と基本デザインを守りながら、より使いやすくより美しくリニューアル。

無水調理はもちろん、炊飯鍋、保温鍋、天ぷら鍋、オーブンとしても使える多機能鍋です。

付属の栞では、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋 ならではの料理レシピを紹介しています。

もう一台　18cm 約1.8L 定番サイズ　20cm 約2.4L 一番人気　24cm 約4L

• 商品価格：19,224円
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